Peste 40% dintre cofetăriile, restaurantele sau patiseriile controlate de reprezentanți ai Ministerului Agriculturii şi de către oficiali de la Protecţia Consumatorilor foloseau grăsimi hidrogenate în loc de lactate în fabricarea prăjiturilor, produselor de patiserie sau a mâncării.
Au fost verificate 180 de unități (din care 85 patiserii, 17 cofetării - laboratoare de cofetărie, 47 de pizzerii, 15 restaurante/catering, 11 unități de Fast Food și 5 magazine alimentare).
Dintre acestea, 73 de unități, reprezentând un procent de 40,5%, utilizează în procesul de fabricație specialități pe bază de grăsimi hidrogenate și informează eronat consumatorii prin sistemul de etichetare că utilizează produse obținute din lapte (brânză, cașcaval, unt, etc).
Au fost date amenzi de peste 660.000 de lei, notează economica.net.
România are nevoie de ONG-uri și presă neaservită politic şi integră, care să-i asigure viitorul!
Vă invităm să ne sprijiniţi prin donaţii:
